항상 보고싶고 항상 고마운 ❤️ 친정 엄마 칠순 케이크













친정 엄마의 칠순잔치를 축하드리기 위해 따님이 주문 해주신 꽃담은시루 칠순 케이크 입니다

















"사랑하는 엄마항상 건강하세요"

칠순 레터링 문구로 라벨링을 이용해서 붙쳐 드렸답니다

















2단 시트 위에는 "축고희" 고희와 칠순은 다른 말이지만 뜻은 같은 의미를 가지고 있어요


















전국으로 배달이 되는 꽃담은시루 케이크의 특징은 2층에서 1층으로 흘러내리듯 아기자기 수국꽃과 진주구슬사탕 데코를 함께 표현해서 더욱더 예뻐 지방, 전국에서도 주문을 해주시고 계시답니다



















주문자님이 아드님이든 따님이든 손자,손녀든간에 주문자님의 마음을 받아 정성을 다해 꽃을 생화처럼 예쁘게 예쁘게 만들어서 주문제작을 해드리고 있어요^^



















이번주도 친정 엄마의 칠순 케이크를 만들면서 자리를 빛나게 해드릴 생각을 하니 마음이 뿌듯합니다^^








인터넷! 오프라인! 어디에서도 맛볼수 없는 필링 재료와 유기농쌀가루를 이용해서 만드는 대추고설기 아직 맛을 모르시죠?

사진으로 살짝 맛보세요^^










만들어지는 제작과정과 재료를 보실까요?
http://blog.naver.com/ufhbnreyoo/221128244008




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안녕하세요^^ 

꽃담은 시루 입니다 










오늘은

부모님 칠순 상차림으로 

주문제작 된 칠순💕케잌 

올려볼까해요^^ 






완성 후 분당 서현동으로 

안전하게 배달 완료 되었는데요 



주문자님께서 

손글씨 문구를 원하셔서 

2단 위에 

"축" 

"칠순" 


그리고 


시트 판 위에 

"건강하세요 

사랑합니다"를 

써서 넣어드렸어요^^ 







할머니 칠순 잔치에 

올려지는 칠순케잌은 

자리를 빛나게 해주는 용도로 

앙금플라워만한게 없죠^^ 





칠순 상차림에는 

과일중에 배,사과,포도,

일반 떡, 복주머니 등을 많이 

사용하는데요 



그 중에 뭐니뭐니 해도 

칠순상차림의 꽃은 바로 

2단 칠순케잌이 아닐까해요 



할머니의 친인척을 비롯한 

지인들이 최고라며 어마어마한 

칭찬을 해주는 아이템이죠^^ 



직접 만들어서 가지고 

가시는 분들도 있는데 

연습을 많이 해야만 어느정도 

퀄리티가 나오는거라서 

일반적으로 주문을 통해서 

준비하는게 대부분이에요 

^^ 



저희 공방으로 

환갑상차림, 칠순상차림 등에 

사용하시기 위해 문의를 많이 

해주시고 계세요~ 



재주문도 많은데 그 이유는 

케잌이 너무나도 맛있기 

때문인데요 



케잌 속에 들어가는 필링은 

위 이미지를 보시듯이 너무나도 

다양하고 몸에 좋은 건강한 식재료를 

필링으로 넣어서 식감이면 식감! 

맛이면 맛! 

예쁜것도 덤으로 자리를 빛나게 

해주기 때문에 재주문을 많이 

해주신답니다^^ 



하루에 만들어진 케잌의 양이 

많지 않아요 


수작업으로 만들기 때문에 

필요한 날에 꼭 받아보실려면 

미리미리 예약 부탁드려요 

^^ 


다양하게 만들어진 

케익 사진들을 보실려면 

아래 링크를 참고

해주세요^^ 



만들어지는 제작과정과 재료를 보실까요?
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다양하게 만들어진 칠순 상차림 케이크를 보실려면 아래 꽃담은시루 인스타를 참고해주세요^^


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안녕하세요^^ 칠순💕떡케잌 





어머니 칠순잔치에 사용 할 

떡케잌을 찾고 계신가요? 

아니면 아버지 칠순선물로 

떡케잌을 찾고 계시나요? 


지금부터 꽃담은시루 떡케잌을 

눈여겨 봐주세요^^ 



이번에 만든 칠순 떡케잌은 

1층은 3호로 

2층은 1호로 합쳐진 형태로 

2단으로 주문제작 되었어요 







2단으로 만들어지면 

최소 성인기준(식사후) 

디저트용으로 11명~14명 정도 

드실 수 있는 양이에요^^ 



한 사이즈 업된 

4호+2호 형태로도 제작이 

되어 지는데 이 상품은 최소 14명~

20명 가까이 드실 수 있는 

양이랍니다^^ 







어머니 칠순선물로도 준비하고 

특히나...

친인적분들이 떡케잌을 많이 

좋아하신다고 하셔서 연락을 

주셨답니다 



앙금으로 만든 꽃은 

천연색소를 사용해서 만들고 

떡케잌 위에 올리는데 조금 

달달하니 드실려면 떡케잌과 

앙금을 같이 드시면 좀 더 달게 

해서 드실 수 있어요^^ 







기본적으로 베이스가 되는 

장미꽃과 포인트로 마무리는 

되는 꽃은 종류가 달라야 하고 

많은 종류의 꽃들이 중구난방 

올라가게 되면 완성되었을때 

완성도가 많이 떨어져요^^ 



어머니 칠순으로 

칠순 떡케잌 주문을 하시고 

픽업해 가실때 이쁘다며 

흡족해 하시면서 가셨어요 

필요한 날에 정확히 당일제작으로 

가장 맛있을때 전해 드리니 

더욱더 좋겠죠?^^ 







사진상 밝은곳에서는 색감이 

더 예쁘게 나오지만 실제로 눈으로 

봐야 더 예쁘다는 것을

 아셔야 되요^^ 


예쁜것도 예뻐야 하겠지만 

맛이 가장 중요하게 생각하는 

꽃담은시루에서는 아래 같은 

재료들을 사용해서 필링으로 

넣어드려요^^ 







모든 칠순떡케잌 설기는 

"대추고설기"가 기본!


왜냐? 설기중에 가장 정성이 

많이 들어가고 가장 맛있기 때문에 

그렇답니다^^ 


대추고는 공방에서 국산 씨알 굵은 

대추를 이용해서 정성들여 생산하고 

있어서 너무나도 맛이 좋아요^^ 







아주 아주 먼 지방에서도 

어떻게 아시고 주문제작 요청을 

해주시는지 감사할 따름이에요 

^^ 






여기서 끝이 아니라 

경상도 하동에서 생산된 무화과 

경상도 하동에서 생산된 

대봉 감말랭이

고소한 피칸 

단백한 호두 

대추고덩어리채 

군데군데 넣어드려요 


예쁜것도 만족하시고 

맛도 만족하시는 꽃담은시루 

칠순 떡케잌 어떠세요?




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예약으로만 주문이 이루어지기 

때문에 필요한 날짜 전에 

예약 필수!!



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